Sastav i tehnologija ekstrudera za hranu za ribe.
Primjena tehnologije strojeva za ekstrudiranje stočne hrane u industriji stočne hrane započela je 1950-ih u Sjedinjenim Državama, uglavnom se koristila za preradu hrane za kućne ljubimce, prethodnu obradu stočne hrane za poboljšanje probavljivosti i okusa i proizvodnju hrane za životinje s ureom kao dodatak proteinima preživača do 1980-ih,stroj za istiskivanje hraneje postao glavni stroj za razvoj stočne hrane. U preradi posebne stočne hrane, vodene hrane, razvoja resursa stočne hrane i drugih aspekata tradicionalnih metoda prerade ne može se usporediti s prednostima.
Ekstruder za hranjenje je stroj koji se sastoji od prijenosnog uređaja, uređaja za hranjenje, dijelova za istiskivanje, rezanja i drugih pomoćnih uređaja. Dijelovi za ekstrudiranje uglavnom uključuju vanjski cilindar za ekstrudiranje, vijak i glavu matrice. Ekstruder prema broju vijaka može se podijeliti na jednopužni ekstruder i dvopužni ekstruder. Ekstruder s jednim vijkom ima karakteristike jednostavnog rada i manje ulaganja, što se trenutno široko koristi u domaćoj industriji stočne hrane.Ekstruder s dva pužaima snažnu prilagodljivost materijalima, ali je ulaganje u opremu veliko. Trenutno se naširoko koristi u proizvodnji hrane za kućne ljubimce i posebne vodene hrane.
Što se tiče metoda obrade, tehnologija linije za proizvodnju hrane za ribe može se podijeliti na suhu ekstruziju i mokru ekstruziju. Suha ekstruzija odnosi se na metodu ekstruzije koja se oslanja samo na trenje između materijala i vanjske stijenke cilindra ekstrudera i puža za stvaranje topline bez vanjskog zagrijavanja ili dodavanja vode. Ova metoda proizlazi iz ekstruzije punomasnog zrna soje, relativno jednostavnog rada, niske cijene opreme, ali temperaturu ekstruzije nije lako kontrolirati, oštećenje hranjivih tvari, s razvojem tehnologije ekstruzije, potrošnja energije, vrsta je ekstrudera u stočnoj hrani primjena u industriji sve šira: nakon obrade širokog spektra materijala, razlika u performansama je vrlo velika. Budući da većina materijala (kao što su različiti materijali, vodena hrana i hrana za kućne ljubimce) ne sadrži toliko ulja kao punomasna soja, koja podmazuje proces ekstruzije, imaju nizak sadržaj ulja i slabu fluidnost. Kako bi se proces ekstruzije odvijao glatko, voda (voda ili para) se često dodaje tijekom procesa ekstruzije, zajedno s vanjskom toplinom, što se naziva mokra ekstruzija. Zbog visokog sadržaja vode kod mokre ekstruzije, temperatura je niža od suhe ekstruzije, što je lakše kontrolirati i održavati sadržaj hranjivih tvari u materijalu.
